Pdf-книга
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие
Цена : 329 руб.
-
Автор: Ольга Пичугина
-
Жанр: Кулинария
О книге
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).