Pdf-книга

Ресторанные ведомости №08/2018

Цена : 250 руб.
  • Автор: РИК Ресторанофф Литагент

  • Жанр: Кулинария

О книге

В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты продвижения и увеличения продаж, мастер-классы по приготовлению пиццы, советы и лайфхаки от ведущих шеф-поваров, маркетологов, мастеров по приготовлению пиццы и пинсы.