Выбрать книгу по жанру
Кулинария - скачать книги или читать онлайн. Страница 57
Аудиокнига
Об истории русского шоколада
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-01-28 18:00:13
C ведущим Игорем Ружейниковым и главным редакторов издательского дома «Гастроном» Андреем Захариным говорили о русском шоколаде. Евгений Тростенцов, организатор Музея истории русского шоколада доходчиво объяснил, чем славен наш шоколад, чем дореволюционный отличался от советского, об этимологии известных названий – Бабаевский и не только. И попробовали, конечно!
Аудиокнига
Как выращивают экоовощи в России?
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-03-21 19:01:34
Вице-президент по стратегии и маркетингу агрохолдинга «Эко-культура» Сергей Фоменков рассказал, кажется, всё о том, что обозначается приставкой ЭКО. И это не дешёвый маркетинг: за экоовощами стоят правильные сорта семян, правильные удобрения, и позже – правильное хранение! О 15 сортах томатов, их вкусе, предпочтениях россиян относительно овощей в целом и помидоров в частности. Помогали разобраться Анна Куклина, заместитель главного редактора ИД «Гастроном» и Игорь Ружейников.
Аудиокнига
Фестиваль Food Show
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-01-28 18:00:16
1–2 декабря, в грядущие выходные, пройдёт уже 12-й гастрономический фестиваль кулинарных развлечений – фестиваль Food Show. Организатор Вадим Зуйков и гастрономический журналист Наталья Савинская рассказали: – что такое «безумное чаепитие» – как будут выбирать лучшего кулинара-любителя – зачем большая толпа вместе готовит?
Его пьют, его «мучают» сиропами, добавляют молоко и даже коньяк. Поговорили о кофе вместе с нашим гостем Павлом Федосеенко, шефом-бариста сети кофеен «Буше». Где лучшая обжарка, какие сорта предпочитают россияне, где больше пьют кофе – в Москве или Санкт-Петербурге? И ещё немного о приготовлении кофе, истории напитка и культуре потребления.
Pdf-книга
Наша Кухня 12-2018
-
Автор: Редакция журнала Наша Кухня
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-12-09 04:00:07
Основа каждого номера – проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Журнал кулинарных советов для всей семьи.Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
Pdf-книга
Золотые Рецепты Наших Читателей 23-2018
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-12-09 09:00:24
Популярный кулинарный журнал удобного формата, созданный исключительно на основе писем читателей – профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд – «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Электр. книга
Новогодние рецепты. Салаты. Горячие блюда. Закуски
-
Автор: Людмила Дубровская
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2018-12-08 17:00:08
Новый год – один из самых ожидаемых праздников. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально. Поэтому наряду с дилеммой о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год.Мы рады предложить вам новогодние рецепты на любой вкус и постарались подобрать самые интересные варианты, чтобы помочь вам сделать новогодний стол самым красивым, вкусным и незабываемым. Не секрет, что хороший новогодний стол – это залог успеха всего праздника!
Электр. книга
Кухня народов мира. От бургера до суши
-
Автор: Александр Мальков
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2018-12-08 17:00:08
Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как издавна делали хозяйки и в России, и в далеком Китае, Мексике или Иордании. Главное – с душой!
Электр. книга
Дао-диета. От гармонии к совершенству
-
Автор: Дмитрий Марыскин
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2018-12-08 08:00:04
Дао-диета – это образ жизни и питания, направленный на крепкое здоровье, идеальную фигуру, гармонию внутри и совершенство снаружи.
Pdf-книга
Гриль. Большая книга
-
Автор: Йенс Линдер
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2018-12-25 13:00:19
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории.
Pdf-книга
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
-
Автор: Гузель Магдиева
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2018-12-28 11:00:09
Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты – настоящее произведение искусства. Смотришь на них, и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!